很多宝妈在选月嫂时对月嫂的月子餐是十分看重要，各位月嫂姐姐一定要重视月子餐。月嫂联盟为各位月嫂姐姐们介绍6种汤类月子餐的做法。各位姐姐一定要收藏好哦。
  
  1、花生猪蹄汤
  材料：猪蹄2瓣，花生100克，葱、姜、料酒各适量，盐少许
  
  做法：
  
  1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫。
  
  2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时。
  
  3、撒少许盐调味，出锅即可。
  
  功效：花生脂肪含量高，猪蹄富含胶质，皆有促进胸部发育的效果，对妇女产后缺乳也有很好的功效。
  
  2、枸杞鲈鱼汤
  材料：鲈鱼1尾，姜适量，葱适量，枸杞适量，红枣适量，盐2匙，米酒2匙，香油1匙，鸡粉依个人口味
  
  做法：
  
  1.姜，红枣，枸杞先放入锅内熬煮5分钟。
  
  2.加入鱼在熬5分钟。
  
  3.加入葱，喝之前点一些米酒与香油即可。
  
  功效：鲈鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等，脂肪多为不饱和脂肪酸，是构成脑和神经细胞的主要成分，食用清炖鲈鱼，对手术手伤口复原亦有帮助。
  
  3、当归黄芪排骨汤
  材料：排骨200g，黄芪15g，当归2g，水2000cc，盐、胡椒粒各1/4匙
  
  做法：
  
  1.药材洗净，排骨用开水汆烫备用。
  
  2.在锅中加入排骨、水、黄芪、当归和胡椒粒，烧开后，转成小火炖2小时。
  
  3.最后加盐调味即可。
  
  功效： 黄芪补气固表、消肿利尿； 当归补血和调节子宫收缩的功效，排骨富含钙、磷、维生素B群及蛋白质，有助产后气血循环。
  
  4、补气尾骨汤
  材料：黄芪、党参、淮山各15g，芡实30g，陈皮5g，红枣10g，猪尾骨块300g，水2000cc，盐1/2匙
  
  做法：
  
  1.所有药材洗净；红枣去核；猪尾骨块洗净，汆烫备用。
  
  2.汤锅加水，加入所有材料，以中火炖煮3小时。
  
  3.最后加盐调味即可。
  
  功效：党参补中益气、生津养血； 黄芪补气升阳、固表止汗、沥水消肿的功效，猪尾骨补气养骨、补充钙质。
  
  5、乌豆煲鲫鱼汤
  材料：鲫鱼１条，乌豆２两，眉豆２两，花生２两，陈皮１片
  
  做法：
  
  1、乌豆、眉豆、花生洗净，预先浸隔夜，去水备用。
  
  2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，备用。
  
  3、锅注入适量水，水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲３小时即可。
  
  功效：鲫鱼和胃补虚，除湿利水。乌豆能养血补虚，滋养眉豆滋养解热，利水消肿。果皮可调和药性，通气健胃，化痰理气，止咳，还可以驱寒消滞。
  
  6、冬瓜海米汤
  材料：冬瓜，鸡蛋，木耳，海米，香菜，葱，蒜，八角，香油
  
  做法：
  
  1.冬瓜去皮去瓤切薄片，海米泡发，鸡蛋打散。
  
  2.木耳泡发撕朵状，葱切圈，蒜切片，香菜切段。
  
  3.锅中热油放八角，加入葱蒜爆香。
  
  4.倒入冬瓜片翻炒一会后，下海米略炒。
  
  5.加入足量水烧开，放木耳大火煮开，加盐，鸡精调味。
  
  6.倒入打散的蛋液至熟，洒香菜段，滴几滴香油出锅。