燕窝是兼具美容美食两大特性的天然养生滋补品，产妇产后身体虚弱，吃燕窝可以起到滋补益气的功效。

  坐月子是可以吃燕窝，因为燕窝对人体的好处很多。燕窝是一种纯天然的滋补佳品，善于滋阴补肺、合中开胃、壮阳益气，产后的妇女服用燕窝，可以缓解哺育孩子的劳累，可以恢复生产前苗条的身姿，还可以减少妊娠斑，抑制产后的色素沉着，另外假如是母乳喂养，产妇多吃一点燕窝，乳汁内含的营养更丰富，这样宝宝吃母乳营养更加丰富一点，可以提高宝宝的免疫力，开发智力，宝宝的身体也会更加健康，所以说燕窝是产妇比较好的天然滋补食品。

  坐月子燕窝怎么吃？

  1、燕窝的做法第一步，取出一盏燕窝。

  2、放进一个无油干净的容器里，一定要无油分，不然燕窝会发不起来。

  加入纯净水或矿泉水,可以用温的，但是温度不能高，二三十度即可，不让容易破坏营养成分，但不能用自来水，太多添加剂和漂白粉了。另外，多说下，水要多多的，完全泡过燕盏，特别是燕角位置，那是金丝燕筑巢的支撑点，最硬的，一定要将两个角完全泡过去。

  3、把燕盏顺着纹理纤维把燕盏撕开成细条，小细条。

  4、撕成小细条后继续泡1.5-2小时，一般很多人建议泡5-6小时，一般刷胶的燕窝不容易泡开来，而真正不刷胶燕窝泡这么久会影响口感的，毕竟是燕子的口水，不是食用胶。

  5、前后一共泡发4小时左右，放进炖盅里，请用陶瓷类型的炖盅，或者瓷碗，其他的不诱钢，铁锅都不行。

  6、加水，这个很重要，加到淹没到燕窝，可以多至1厘米，因为燕窝蒸煮时候也会要吸收部分水分的呢，锅里放入适量的水，放入炖盅，没有炖盅也可以用瓷碗代替，碗上盖个盘子，防止水蒸气进入，影响口感。

  7、大概3,5分钟，水开了，调成小火炖25-30分钟，时间自己把握，差不多时候能看出燕窝上有细小泡沫，这里不用担心，说明燕窝已经熟了，细小泡沫因为燕窝的蛋白质，打开锅盖能闻到香香的蛋清味，而不是其他胶味道。

  推荐一款水果燕窝做法：用二瓶椰子汁放入泡发好的一盏燕窝里炖，如果想再甜一点就再放一颗大冰糖，炖35分钟左右，把芒果和香蕉等切好倒入炖好的燕窝，味道吃了让你忘不了，口感绝佳！