十月怀胎，一朝分娩。等到小宝宝出生，妈妈们不仅担负着喂养宝宝的重任，还得通过各方面的调养来让身体恢复。所以月子餐就显得尤为重要。但是传统的月子餐，妈妈们普遍觉得口味单一。接下来给打击推荐几道既能补身体、增加奶量，又相对简单美味的月子餐，大家吃的开心。

  第一周重点：代谢排毒

  推荐美食：小米南瓜粥

  南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，和小米搭配，更加滋养。

  用料

  小米南瓜清水

  做法

  1、放小米的碗里，加入没过小米的水，用一根筷子搅拌几次，倒掉水份；

  2、锅内放入适量的清水，大火烧开，放入洗净的小米；

  3、南瓜洗净，切成均等的南瓜丁，放入锅中，用勺子把锅里的食材搅拌几下；

  4、盖好锅盖，先大火煮开，再改用小火焖煮；

  5、焖煮期间可以打开锅盖，把食材搅拌几下；

  6、盖好锅盖，继续焖煮，煮至粥浓稠即成。

  第二周重点：子宫恢复

  推荐美食：美味菌汤

  这款什菌汤味道香浓，有利于放松因疼痛而变得异常敏感和紧绷的神经，具有很好的开胃作用，很适合产后虚弱、食欲不佳的新妈妈食用。菌类不但有止痛的功效，更有利于产后瘦身。

  用料

  草菇秀珍菇鸡腿菇香菇葱段盐

  做法

  1、将各类菇洗净，并将鸡腿菇切片、草菇对半剖切。

  2、热锅入油，将草菇、秀珍菇、鸡腿菇、香菇翻炒1分钟。

  3、加入清水或素高汤、葱段，大火烧开后，转小火煲20分钟，加盐调味即可。

  第三周重点：增加泌乳

  推荐美食：通草鲫鱼汤

  通草与消肿利水、通乳的鲫鱼共煮制汤菜，使得此汤具有温中下气、利水通乳的作用。

  用料

  鲫鱼通草姜片蒜盐

  做法

  1、鲫鱼去鳞去内脏，洗干净。滤干水备用。

  2、锅内少许油，将鲫鱼煎至两面金黄。一起倒入盛开水的汤锅。

  3、大火3-5分钟后转小火，放入姜片蒜瓣和通草。一小时后放适量盐出锅即可。

  第四周重点：固本培元

  当归生姜羊肉汤

  这是《金匮要略》中记载的一个很著名的食疗汤剂，也是一道温补名膳。当归、生姜温血散寒，羊肉补虚益血。对产妇来讲，这是一道“药食同源”的好方子。

  用料

  羊肉生姜当归盐

  做法

  1、羊肉洗干净切块；

  2、放开水中焯烫，去掉浮沫；

  3、当归洗净；

  4、姜切块后同羊肉、当归放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5—2小时加盐调味即可。

  第五周重点：进补滋养

  推荐食谱：参枣乌鸡汤

  乌鸡的补益效果比白鸡肉好，一般炖补的药膳多可用乌鸡，它能滋养五脏、补益虚损、调理脾胃，强壮筋骨，活络血脉、调经理带。

  党参：具有补中益气、生津养血的效果，平时适量服用党参，能促进血行、红润脸色、温暖四肢、提神解劳、促进消化吸收、加强新陈代谢的作用。

  这道参枣乌鸡汤，特别适合这个阶段的产妇用来滋补身体，巩固之前补养的成果。

  用料

  乌鸡党参红枣盐

  做法

  1、党参用清水快速冲洗；

  2、乌鸡切块入沸水中氽烫去血水；

  3、锅内加入鸡块、党参和清水大火烧开转小火煮约5分钟；

  4、续入红枣一起小火煮约20分钟后最后加盐调味即可。

  第六周重点：巩固成果

  推荐食谱：蛋花三鲜汤

  胡萝卜特别的营养素——胡萝卜素，对补血极有益；胡萝卜也是宝宝生长发育必不可少的维生素。番茄不但可以淡化妊娠斑，还是产后瘦身的佳品；豌豆益中平气，催乳汁。

  用料

  胡萝卜鸡蛋嫩豌豆番茄盐

  做法

  1、嫩豌豆洗净；胡萝卜、番茄洗净，分别切成小丁，备用。

  2、鸡蛋加盐打成蛋液备用。

  3、将豌豆、胡萝卜丁入油锅翻炒30秒后，加入清水。

  4、大火煮沸后加入蛋液，稍等凝固成蛋花后，加入番茄丁，煮3分钟。

  5、出锅前放盐调味即可。